Uvaggio: Fiano 100%
Caratteristiche del terreno: Argilloso
Zona di produzione: Lapio (AV)
Altitudine: 550 m.s.l.m.
Vigneti: età 15/30 anni
Sistema di allevamento: spalliera - Guyot
Epoca di vendemmia: prima metà di ottobre
Fermentazione: in acciaio
Affinamento in acciaio: 6 mesi
Affinamento in bottiglia: 2/3 mesi
Uvaggio: Aglianico 100%
Caratteristiche del terreno: Argilloso
Zona di produzione: Lapio (AV)
Altitudine: 550 m.s.l.m.
Vigneti: età 15 anni
Sistema di allevamento: spalliera - cordone speronato
Epoca di vendemmia: ottobre/novembre
Fermentazione: in acciaio
Affinamento in acciaio: 4 anni
Affinamento in legno: in botti di rovere da 30hl
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Uvaggio: Aglianico 100%
Caratteristiche del terreno: Argilloso
Zona di produzione: Lapio (AV)
Altitudine: 550 m.s.l.m.
Vigneti: età 15 anni
Sistema di allevamento: spalliera - cordone speronato
Epoca di vendemmia: ottobre/novembre
Fermentazione: in acciaio
Affinamento in acciaio: 12 mesi
Affinamento in bottiglia: 2/3 mesi
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A.A. Cantine Romano Nicola di Romano Amerino
cda Arianiello 14 LAPIO (AV) ITALIA
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